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Les Affinés
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Les Spéciaux
« MANIACO » – Le Maniaque, pyramide aux trois laits avec Figues
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Les Spéciaux
« PERVERTITO » – Le Perverti, pyramide aux trois laits avec Poires
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Les Spéciaux
« El Cabron » ou le Charbon
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Les Spéciaux
Tulum
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Les Spéciaux
Palenche
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Les Spéciaux
Cicenizza
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Les Spéciaux
Caprojto
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À pâte persillée
La Zefferina au Grand Marnier
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À pâte persillée
Blu Smeraldo
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Les Spéciaux
Giallo Giallo
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À pâte persillée
« LA CASTANA » – La châtain, fromage Bleu de vache au lait cru avec marrons glaçées et rhum
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Les Affinés
L’ignoto Magiggiano
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