Alfiere e Superbia vincono al concorso “Stupore ed Emozione”
Questo doppio riconoscimento ci riempie di orgoglio in quanto ad oggi è l’unico concorso dedicato a chi affina e stagiona i formaggi, pertanto per così dire è un concorso specifico relativo al nostro lavoro. Alla prima edizione siamo stati premiati con due formaggi il Buhaiolo e lo Spinello, e alla seconda edizioni con l’Alfiere il …
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