• Inglese
  • Francese

hanzosrl

Merano WineFestival 2011 e 2012

Nel Novembre 2011 e 2012 Andrea Magi con le sue Alchimie de’ Formaggi ha partecipato alla 20° e 21° edizione del Merano WineFestival, considerato – dal 1992 – l’evento più elitario d’Italia, più elegante d’Europa nonché il punto di riferimento per la selezione della qualità proveniente da tutto il mondo. Una occasione per conoscere persone e far conoscere i propri …

Merano WineFestival 2011 e 2012 Leggi altro »

Medaglia d’Oro ALMA CASEUS 2012

Durante la prima edizione del concorso Alma Caseus, dedicato al patrimonio dei formaggi italiani, uno dei nostri formaggi, il  GIOIA DEL PASTORE BUCCIATO A LATTE CRUDO ha vinto il primo premio come miglior formaggio di fattoria a latte crudo d’Italia. Questo nuovo concorso è stato promosso da Alma – la scuola internazionale di cucina italiana e …

Medaglia d’Oro ALMA CASEUS 2012 Leggi altro »

Formaggio in Villa

De’ Magi a “Formaggio in Villa 2012 e 2014” Andrea Magi ha partecipato alla manifestazione “Formaggio in Villa” che si svolge ogni anno presso Villa Braida di Mogliano Veneto, offrendo la sua esperienza in un incontro di degustazione guidata ed in un laboratorio sull’arte dell’affinatura. L’evento, organizzato da Alberto Marcomini e lo staff di Guru del Gusto, ripropone un’esperienza che …

Formaggio in Villa Leggi altro »