PRIX ” CHEESE FOR PEOPLE ” 2018

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L'évènement Cheese For People Awards récompense aussi notre évêque, à notre première participation à ce Concours, organisé par la revue "Formaggi&Consumi", en collaboration avec le "Viaggiator Goloso" et "TUTTOFOOD".
Il s'agit de la deuxième édition du CHEESE FOR PEOPLE AWARDS, un prix qui vise à mettre en valeur les fromages typiquement italiens choisis directement par les consommateurs.
L'événement a eu lieu à Milan, dans la boutique du "Viaggiator Goloso", Rue Belisario. Du mercredi 2 mai au mardi 8 mai, tous les clients du magasin ont eu l'occasion de goûter et de voter pour leur fromage préféré.
Les dégustations des différentes catégories de fromages ont été effectuées "dans l'obscurité", afin d'assurer l'équité et la transparence du prix. Les clients ont ensuite été invités à voter pour le fromage qu'ils préféraient au moyen d'un formulaire de vote spécial.

Lors de la cérémonie de remise des prix qui s'est tenue le jeudi 10 mai au Palais des Giureconsulti, à l'occasion de Milano Food City, nous avons reçu le premier prix pour "l'Alfiere" dans la catégorie des fromages à pâte molle.