Confetturine di Fichi Verdi da 40 gr
Codice prodotto
55093
Disponibilità
Sempre Disp.
Il processo di preparazione prevede la fase di lavaggio e cernita dei fichi utilizzati, seguita da una prima cottura di concentrazione quindi si procede all’aggiunta di zucchero e succo di limone ed infine si conclude con la cottura finale per ottenere una adeguata gelificazione. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla pastorizzazione in autoclave.
Ingredienti
Gli ingredienti sono Fichi, zucchero, succo di limone, antiossidante E300.
- Abbinamenti Gastronomici
Si abbina egregiamente con molti formaggi (caprini e pecorini freschi o stagionati) ma anche con salumi come il prosciutto e il lombo.
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vasetto in vetro
Peso per confezione
Confezioni per collo
24 pezzi
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
2 anni
Ordine minimo
1 collo
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
Valore energetico
kcal 46,8
Grassi
gr 0
di cui acidi grassi saturi
gr 0
Carboidrati
gr 11,7
di cui zuccheri
gr 9,2
Proteine
gr 0
Sale
gr 0
Etichettatura Ambientale
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